青島：農(nóng)藥殘留超標(biāo) 三市場(chǎng)“撞槍口”

    導(dǎo)讀：11月4日，青島市食品藥品監(jiān)管局發(fā)布8-9月份對(duì)城陽(yáng)、華中、撫順路三大批發(fā)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量定期抽檢結(jié)果。本次共抽檢產(chǎn)品240批次。抽檢結(jié)果顯示，合格236批次，不合格4批次，總合格率98.3%。其中，有4個(gè)批次的蔬菜因?yàn)檗r(nóng)藥殘留超標(biāo)而被查處。當(dāng)事人不僅被禁止入市1年，而且還扣除了一定金額的質(zhì)量保證金。

抽檢210批次農(nóng)產(chǎn)品

    據(jù)了解，本次抽檢農(nóng)產(chǎn)品210批次。其中，蔬菜類98批次、水產(chǎn)品類43批次、水果類39批次、生鮮肉類30批次。抽檢預(yù)包裝食品30批次。其中，酒類10批次、焙烤食品5批次、飲料類15批次。

    撫順路批發(fā)市場(chǎng)抽檢80批次。其中，蔬菜類40批次、水果類12批次、水產(chǎn)品類17批次、生鮮肉類11批次。華中批發(fā)市場(chǎng)抽檢農(nóng)產(chǎn)品50批次。其中，蔬菜類18批次、生鮮肉類9批次、水產(chǎn)品類11批次、水果類12批次。預(yù)包裝食品30批次。其中，酒類10批次、焙烤食品5批次、飲料類15批次。城陽(yáng)批發(fā)市場(chǎng)抽檢80批次。其中，蔬菜類40批次、生鮮肉類10批次、水產(chǎn)品類15批次、水果類15批次。

4批次蔬菜農(nóng)殘超標(biāo)

    不合格品種全部為蔬菜，共抽檢蔬菜類98批次，合格94批次，不合格4批次，合格率95.9%。其中，撫順路批發(fā)市場(chǎng)抽檢結(jié)果顯示，合格79批次，不合格1批次，總合格率98.8%。不合格樣品為蔬菜1批次。華中批發(fā)市場(chǎng)抽檢結(jié)果顯示，合格79批次，不合格1批次，合格率98.8%。不合格樣品為蔬菜1批次。城陽(yáng)批發(fā)市場(chǎng)抽檢結(jié)果顯示，合格78批次，不合格2批次，合格率97.5%。不合格樣品為蔬菜2批次。

    不合格蔬菜分別是韭菜2批次，1批次為農(nóng)殘氧樂(lè)果超標(biāo)，1批次為涕滅威總量超標(biāo)；油菜1批次，農(nóng)殘氧樂(lè)果超標(biāo)；芹菜1批次，農(nóng)殘氧樂(lè)果超標(biāo)。

當(dāng)事人禁止入市一年

    撫順路批發(fā)市場(chǎng)對(duì)抽檢不合格的1批次涕滅威總量超標(biāo)韭菜，已根據(jù)協(xié)議取消其一年內(nèi)的入市經(jīng)營(yíng)資格，并根據(jù)入市協(xié)議扣除質(zhì)量保證金，自9月30日起在市場(chǎng)公告欄進(jìn)行公示，內(nèi)容為：“郭利田銷售的韭菜經(jīng)檢測(cè)不合格，自即日起一年內(nèi)禁止入市經(jīng)營(yíng)”。城陽(yáng)批發(fā)市場(chǎng)對(duì)抽檢不合格的2批農(nóng)殘氧樂(lè)果超標(biāo)的蔬菜（韭菜和油菜），要求銷售不合格農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)者寇生祥、王宏芝一年內(nèi)不得入市經(jīng)營(yíng)。主辦單位已將兩批次不合格農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告和《停止經(jīng)營(yíng)通知書(shū)》在市場(chǎng)公告欄內(nèi)進(jìn)行公示。

    另?yè)?jù)悉，三大批發(fā)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售量占市區(qū)消費(fèi)總量的80%，管好三大批發(fā)市場(chǎng)，就牽住了保障外來(lái)農(nóng)產(chǎn)品安全的“牛鼻子”。市食品藥品監(jiān)管局設(shè)置市場(chǎng)監(jiān)管所實(shí)施專人駐場(chǎng)監(jiān)督，實(shí)行入市農(nóng)產(chǎn)品每車(chē)必查、每品種必檢，建立全國(guó)zui嚴(yán)的退市機(jī)制，探索建立市場(chǎng)質(zhì)量保證金制度等，經(jīng)過(guò)8個(gè)月的治理整頓，三大批發(fā)市場(chǎng)的抽檢合格率已從3月份的95.3%提高到8-9月的98.3%，提高了3個(gè)百分點(diǎn)。

三大批發(fā)市場(chǎng)推行不合格供貨商退市

    青島是食品輸入性城市，60%的食用農(nóng)產(chǎn)品來(lái)自于外地。因此，管住了市場(chǎng)，就牽住了食品安全的一個(gè)“牛鼻子”。長(zhǎng)期以來(lái)，準(zhǔn)入門(mén)檻低，加之缺乏相應(yīng)的退出機(jī)制，使得市場(chǎng)內(nèi)的業(yè)戶魚(yú)龍混雜、良莠不齊，存在著一定的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

    為改變這一局面，青島開(kāi)始嘗試建立農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入及不合格供貨商退市管理制度。根據(jù)計(jì)劃，在2014年底之前，青島將在城陽(yáng)、撫順路、華中路三大批發(fā)市場(chǎng)全面推行農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入及不合格供貨商退市管理制度；至2015年5月，實(shí)現(xiàn)主要大中型蔬菜、水果及水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入及不合格供貨商退市管理。在此基礎(chǔ)上，逐步實(shí)現(xiàn)所有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和商場(chǎng)超市的食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入及退出管理，促進(jìn)市場(chǎng)銷售農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)一步提升。

    根據(jù)規(guī)定，市場(chǎng)開(kāi)辦者對(duì)經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)不合格的農(nóng)產(chǎn)品，嚴(yán)格依據(jù)協(xié)議進(jìn)行銷毀，責(zé)令其供應(yīng)商一年內(nèi)不得進(jìn)入該市場(chǎng)銷售。同一供應(yīng)商提供的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)兩次不合格的，三年內(nèi)不得進(jìn)入該市場(chǎng)銷售；三次不合格的，終生禁入該市場(chǎng)銷售；對(duì)發(fā)現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品中使用國(guó)家禁用的農(nóng)藥、獸藥的，終生禁入青島市場(chǎng)。通過(guò)實(shí)施退市制度，供應(yīng)商履行法定義務(wù)意識(shí)明顯增強(qiáng)，供應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高。

(來(lái)源：大眾網(wǎng))